bala de goma

É o que mostra uma pesquisa coordenada por Kiet A. Ly, do Departamento de Saúde Pública Dental da Universidade de Washington (EUA). O estudo demonstra que as balas de goma com “xylitol” (álcool de açúcar presente em alimentos como framboesas e ameixas) podem reduzir as placas bacterianas causadoras das cáries. Durante as seis semanas de testes, os pesquisadores deram as balas, três vezes ao dia, a 154 alunos com idade média de oito anos.

Conclusão: houve uma surpreendente redução nos níveis das principais bactérias causadoras de cáries.

De acordo com Julieta Costa, odontopediatra e especialista pela Associação Paulista de Cirurgiões Dentistas (APCD), o segredo da pesquisa está na fórmula do xylitol. “Em contato com a saliva e a boca, o xylitol não se transforma num ácido como os outros açúcares comuns e, por isso, não ataca o esmalte do dente.” A especialista explica ainda que a substância ajuda na produção de saliva, que é um importante protetor natural do dente. “Além disso, ele é 40% menos calórico, e tão docinho quanto à sacarose”, finaliza a odontopediatra.

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