Tag : receita

18 posts

Pirulito de chocolate com bolacha

pirulito

Ingredientes
Creme trufado:

250 g de chocolate meio amargo picado
1/4 da caixinha de creme de leite
1 xícara (chá) de doce de leite em pasta
Para o pirulito:

1 pacote de bolacha redonda
Creme trufado reservado acima
500 g de chocolate ao leite derretido
Palitos para sorvete
Embalagem para pirulitos

Modo de Preparo

Creme trufado:

Em uma panela em banho-maria, derreta chocolate meio amargo picado com creme de leite
Junte doce de leite em pasta e misture muito bem
Reserve

Pirulito:

Pegue uma bolacha redonda, coloque um pouco do creme trufado (reservado acima), coloque um palito no centro (como um pirulito) e cubra com outra bolacha fazendo um sanduíche
Leve ao freezer ou geladeira para endurecer o creme trufado
Retire os pirulitos do freezer ou geladeira e banhe em chocolate ao leite derretido
Enfeite com confeitos e embale para que as bolachas não fiquem murchas



Bolinhos de carne

Bolinhos de carne

Ingredientes

1 kg de patinho moído 2 vezes
2 colheres de sopa de óleo
1/2 cebola de cabeça picada bem miudinha
1 dente de alho amassado
200 g de azeitonas picadas
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal a gosto
4 colheres de sopa de massa de tomate
2 copos de leite integral
2 copos de farinha de trigo
1 ovo (para passar os bolinhos)
Farinha de rosca para enfarinhar
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Leve ao fogo as 2 colheres de óleo, o alho e a cebola até dourar
Acrescente a carne, o sal, a salsinha e a cebolinha e refoge
Em seguida acrescente as azeitonas, a massa de tomate e o leite e mexa
Aos poucos acrescente a farinha até que a massa desgrude do fundo da panela
Deixe esfriar
Faça os bolinhos no formato que desejar, em seguida passe-os em um ovo batido e logo em seguida na farinha de rosca
Frite



PAGE TOP
Pular para a barra de ferramentas