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Beber e comer, ao mesmo tempo, engorda?

beber e comer

Não. Mas também não é o mais saudável. De uma maneira geral, os líquidos podem atrapalhar a digestão dos alimentos. “Isso ocorre porque, no meio líquido, as enzimas digestivas são diluídas, dificultando a digestão”, explica Carla Yamashita, nutricionista . Além disso, muitas pessoas bebem durante as refeições para ajudar a “engolir” a comida. Com isso, acabam não mastigando direito e os alimentos chegam praticamente inteiros ao estômago.

Mas, se você não consegue deixar os líquidos durante as refeições, tente diminuir o tamanho do copo e opte pela água, que não contém calorias, ou por sucos de frutas não adoçados com açúcar. Ingerir líquidos calóricos, como bebidas alcoólicas, refrigerantes e sucos com açúcar, pode favorecer o aumento de peso.


Preparando um lanche feliz

lanches

Pais e mães sabem como é difícil montar a lancheira dos filhos. Qual alimento colocar? Será que aquela combinação é a melhor? Uma lancheira saudável, explica a nutricionista Renata Damião, do programa de Promoção de Saúde do Fleury, deve conter um alimento de cada grupo alimentar. Do grupo dos energéticos, entram as bisnaguinhas, pão de fôrma, de leite, integral, sírio, francês, com gergelim e caseiros. Dos construtores, você pode usar no pão os queijos, requeijão, peito de peru, e bebidas como leite, iogurte, leite fermentado e achocolatados. Já os reguladores são os com maior variedade.

Use a imaginação e coloque na lancheira frutas secas ou naturais, como pêra, maçã, uva, goiaba, banana, mamão, melão, melancia e manga. “A educação nutricional das crianças é essencial para uma alimentação saudável e um crescimento adequado”, afirma Renata. Outra dica importante é: deixe a criança participar da montagem da lancheira. Essa é uma ótima oportunidade para vocês conversarem sobre alimentos saudáveis. E evite alimentos industrializados, que são ricos em açúcar e gordura.


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