maçã do amor

Ingredientes:

6 maçãs

6 palitos de sorvete

Calda:

1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )

2 xícaras de chá açúcar

4 gotas de corante vermelho

Modo de Fazer:

Lave as maçãs e enxágüe bem.
Introduza um palito de sorvete no local do cabo.
Reserve.

Calda:
Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose.
Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais).
Após isto, junte as 4 gotas de corante.
Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue.
Passe pela calda as maçãs reservadas.
Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga.
Deixe secar.

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