Cebolinha Originária do Oriente, é uma planta usada principalmente na culinária. É robusta e suas folhas são cilíndricas,ocas,de verde intenso.

O brotamento se dá no inicio da primavera. Suas flores são azuis e servem de forragem para abelhas melíferas. A cebolinha gosta de sol e solo limpo, muita água. Cresce rapidamente, formando touceiras.

É usada principalmente em peixes, mas também dá um toque especial em omeletes, sopas, queijos e saladas.

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